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[填空题]

实践证明，堆肥原料旳水分含量在()(质量分数)为宜、()最为抱负。

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第1题

在含盐黄油生产过程中，将60%（质量分数）的食盐溶液添加到黄油中。最终产品的水分含量为15.8%，含盐量1.4%，试计算原料黄油中含水量。

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第2题

在实际工作中要根据混酥制品的（）、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间，以确保制品的质量。

A.形态与大小

B.体积大小、厚薄

C.水分含量

D.组织密度

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第3题

在实际工作中要根据混酥制品的()，内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间，以确保制品的质量。

A.体积大小，厚薄

B.组织密度

C.水分含量

D.形态与大小

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第4题

好氧堆肥旳影响参数有()，()，()，()，()，()。

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第5题

堆肥旳农业效应，农业固体废物通过良好旳堆肥具有()旳效用。

A.改善土壤旳构造

B.提高土壤功能

C.璔加土壤有机质

D.增进植物生长

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第6题

堆肥旳程序涉及()，()，()和()四个环节。

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第7题

弱韧性原料纤维组织细嫩，水分含量高。（)

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第8题

管材内壁粗糙不光滑，可能的原因是()。

A.原料水分含量高

B.机头温度过高

C.真空偏大

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第9题

容易发生（)现象的食物原料品种是碳水化合物含量高的蔬菜。

A.霉变

B.脂肪含量的植物原料

C.碳水化合物含量高的蔬菜

D.不含水分的原料

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第10题

植物原料经过萌发之后，原料品质发生的变化是营养物质被消耗、水分含量（）。

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第11题

茅台酒制曲原料要求淀粉含量60%以上，水分含量不大于（）。

A.20%

B.25%

C.12.5%

D.30%

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