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[单选题]

研磨的任务是将麦粒剥开,从麸片上刮下(),并将其磨成具有一定细度的面粉。

A.胚乳

B.胚

C.粗粉

D.细粉

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第1题
研磨的任务是将麦粒剥开,从麸皮上刮下胚乳,并将胚乳形成具有一定细度的()。

A.面粉

B.成品

C.制品

D.细粉

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第2题
皮磨前路是前()道皮磨,其作用是破碎麦粒并完成分级。是通过研磨和三层筛面筛理完成。

A.3~4

B.4~5

C.2~3

D.1~2

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第3题
油环的()作用当活塞由上止点向下止点移动时,油环的尖夹角从汽缸璧上刮下多余的机油。

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第4题
哪个步骤是操作AED的通用步骤之一()

A.将电极片放在患者裸露的胸部上

B.剃掉患者的胸部毛发

C.将患者从水中移出

D.找到患者的植入式心脏起搏器

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第5题
()是将原料放在砧板上,刀膛与砧板平行,刀从左前方向右后方运动,一层层片开原料。

A.平刀推片

B.平刀拉片

C.平刀批

D.平刀直片

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第6题
油环的作用是将气缸壁上的润滑油刮下,防止润滑油流入燃烧室。()
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第7题
研磨是指利用研具和研磨剂从工件上研去一层极薄的金属层的精加工方法。()
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第8题
在版片上使用织物有两种方法:选择版片后对织物使用“应用到选中版片”或者将织物从素材拖拽至版片上。()
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第9题
制粉的中间产物有()。

A.麸片

B.麦渣

C.麦心

D.面粉

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第10题
熟硼砂的正确制作方法是将研磨后的硼砂(),煮沸后进行搅拌,直至冷却。

A.加上烧碱,置于酒精灯上烧煮

B.置于明火烧

C.加上自来水,置于炉子上烧煮

D.加上烧碱,置于炉子上烧煮

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第11题
麦芽的感官检测从()三个方面进行检查。A.色泽、香味和麦粒形态B.色泽、香味和麦皮状态C.色泽、麦粒

麦芽的感官检测从()三个方面进行检查。

A.色泽、香味和麦粒形态

B.色泽、香味和麦皮状态

C.色泽、麦粒形态和麦皮状态

D.香味、麦粒形态和麦皮状态

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