题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
开学后食堂严把原料采购关,落实索证索票,严禁采购野生动物,尽量采取定点配送方式,供货单位强化疫情防控安全措施落实()
答案
是
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是
A.学校应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度,定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查,发现老化或者损毁的,及时进行维修或者更换
B.学校应当严格遵守卫生操作规范,建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全
C.学校应当严格建立危险化学品、放射物质的购买、保管、使用、登记、注销等制度,保证将危险化学品、放射物质存放在安全地点
A.检验合格证和化验单
B.化验单
C.检验合格证
D.检验合格证、化验单
A.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度
B.食品平安突发事件应急处置方案
C.食品药品监督管理部门规定的其他制度
D.以上都是