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[填空题]

1961年,国际酶委员会规定的酶活力单位为:在特定条件下25℃,pH及底物浓度为最适宜(),催化()的底物转化为产物的()为一个国际单位,即1IU。

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第1题
按国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1,EC代表,4个数字分别代表()、()、()和()。
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第2题
国际生化学会(IUB)酶学委员会1976年规定,酶的一个国际单位(IU)是指:()

A.在特定条件下,每分钟催化生成1μmol产物所需酶量

B.在特定条件下,每秒种催化生成1mmol产物所需酶量

C.在特定条件下,每分钟催化生成1mol产物所需酶量

D.在特定条件下,每秒种催化生成1mol产物所需酶量

E.在37℃条件下,每分钟生成1g产物所需酶量

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第3题
从组织中提取酶时,最理想的结果是()

A.蛋白产量最高

B.酶活力单位数值很大

C.比活力最高

D.Km最小

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第4题
糖化力是指1g绝干曲在35℃、PH4.6条件下,1h分解可溶性淀粉生成1mg葡萄糖,为1个酶活力单位,以/g表示。单位为(mg/g•h)()
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第5题
酶活力的测定方法可用()和()。
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第6题
酶的活力大小可以代表酶的纯度。()
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第7题
有机溶媒对酶活力的影响有哪些?
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第8题
用酶解法分离原生质体()。

A.目前不常用

B.常用果胶酶、纤维素酶等混合酶液破坏细胞壁

C.原生质体的活力不受外界酶的影响

D.原生质体活力比较强

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第9题
对大部分酶来说,经固定化后其特性均会发生改变,下列描述错误的是:()。

A.稳定性及有效寿命较游离酶高

B.酶失活速度下降

C.最适温度提高

D.固定化酶的活力比天然酶的活力高

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第10题
测定酶活力时,必须是()、在()条件下进行。
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第11题
‏酶活力测定法中,不影响酶促反应的因素有()。‎

A.温度

B.底物的浓度

C.检测灵敏度

D.pH值

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