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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

天府笋片黄金品质描述正确的是()

A.脆嫩爽口、齿铗清香

B.烫煮秒数10秒

C.笋片厚薄均匀、呈翠绿色

D.笋片弯曲、呈缠绕状分布

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ABCD

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第1题
黄金片越多,杂色越明显,茶叶色泽品质差。()
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第2题
以下关于洋金花性状的描述正确的是()

A.多皱缩成条状,完整者长9-15cm

B.花萼呈压扁的筒状,灰绿色或灰黄色

C.雄蕊4,花丝贴生于花冠筒内

D.雌蕊1,柱头棒状

E.晒干品质脆易碎,烘干品质柔韧

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第3题
红薯宽粉黄金品质描述正确的是()

A.无变质变味、发干卷曲等情况

B.烫煮秒数4分钟

C.口感爽滑有韧性

D.餐具干净无水渍

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第4题
以下关于脆汁鸡品质诊断尺描述正确的是()

A.观测产品尺寸,达到或者超过红色下限标线,视为合格

B.可测量长度,宽度,厚度

C.下限值黄色,中限值绿色,上限值红色

D.测量时将测量部位对齐卡槽红色一侧起始位置

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第5题
以下组装豆花后4个步骤正确的是()

A.加油条脆莎莎酱勺1平勺

B.加紫菜虾皮一次性汤勺1勺

C.加雪菜笋丁鸡肉一次性汤勺1勺

D.加麻辣鸡丝意面勺1勺

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第6题
豆花干货分别冻货分别()

A.冻货:萝卜末,雪菜鸡肉笋丁,油条脆,烤紫菜

B.干货:速食豆腐花,豆花用调味汁,烤紫菜,冻干小青葱

C.冻货:油条脆,萝卜末 ,雪菜鸡肉笋丁,麻辣鸡丝,冷冻虾皮

D.干货:速食豆腐花,三货豆花用调味汁

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第7题
对于C205D1211这款开衫的卖点描述正确的是()

A.翻花工艺:图案立体多变,工艺复杂,细节处处体现着鄂尔多斯1980的匠心工艺

B.黄金杏的剪影作为印花元素呈现的服装上,带来夏日的清凉

C.白色:干净,清新,带给您初夏的清爽感 幸运黄色:颜色明亮、轻快,穿着更加清新有活力

D.100%有机棉:亲肤、透气,不沾身,不起静电,穿着舒适又显品质

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第8题
①小青葱②调味汁③雪菜笋丁鸡肉④紫菜虾皮⑤豆花⑥萝卜末⑦油条脆⑧麻辣鸡丝按照制作顺序制作豆花()

A.紫菜系列:5.2.1.6.7.4

B.雪菜系列:5.2.3.6.7.1

C.紫菜系列:5.2.1.6.4.8

D.雪菜系列:5.2.1.6.7.3

E.麻辣基丝系列:5.2.1.6.7

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第9题
老本帮肉皮汤的辅料有()。

A.笋片

B.黑木耳

C.咸五花肉片

D.蛋卷片

E.葱花

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第10题
关于玉黄金的作用说法正确的是()

A.玉黄金是增产剂

B.玉黄金降低株高

C.玉黄金降低穗位高

D.玉黄金会降低玉米品质

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第11题
以下哪些是草莓桃子大杯正常冰正常糖的参数()

A.1.5勺脆啵啵

B.20cc黄金糖

C.15cc黄金糖

D.龙芽茉绿70

E.龙芽茉绿90

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