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第4题
水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能进行加工；洗涤的目的是（），水果的洗涤方法有（）、（）及（）；浆果类原料【如葡萄、草莓等】应采用（），防止机械损伤及浸泡过久，影响色泽和风味。
第6题
（)就是在保持井底常压（大于储层压力)的条件下，采用反循环方式进行排污和压井，达到恢复和重建井内压力平衡的目的的压井方法。
A.正循环压井法
B.反循环压井法
C.边循环边加重
D.压回法
第7题
下列关于效益比选方法的说法正确的是（）。
A.效益比选方法包括净现值比较法、净年值比较法、差额投资财务内部收益率法
B.比较备选方案的财务净现值或经济净现值，以净现值大的方案为优
C.比较备选方案的净年值，以净年值大的方案为优
D.差额投资财务内部收益率大于或等于设定的基准收益率时，以投资小的方案为优
E.可采用经济净现金流量替代差额投资财务内部收益率法公式中的财务净现金流量，进行方案比选
第9题
净制的概念是（)A.包括“净”和“选”的加工B.只是指“净”C.指拣选以清除杂质、霉变等原料
净制的概念是()
A.包括“净”和“选”的加工
B.只是指“净”
C.指拣选以清除杂质、霉变等原料
