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[判断题]

部门的清洁用具(扫把、地刮、墩布等)应悬挂存放。清洁工具应保持清洁,可以适当污垢或明显异味()

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第1题
所有的清洁用品(抹布、地拖、拖桶、扫把等)必须做到分区专用,禁止混用,使用后的清洁用具应用1000MG/L的含氯消毒液浸泡()分钟后过清水晾干存放

A.1、15

B.2、30

C.3、45

D.4、60

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第2题
垃圾存放和清洁工具清洗说法正确的是()

A.必须使用垃圾桶存放垃圾,不得使用物流箱装垃圾

B.物流箱不能装垃圾,包括果包装袋、使用后的空瓶

C.使用进行食品操作的大漏勺过滤垃圾

D.不得在食品清洗池、餐具清洗池清洗墩布、扫把等清洁工具

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第3题
清洁地面摆放()墩布()用完的拖布、拖布车、扫把、簸箕清洁干净、()清洗垃圾桶并套()垃圾袋

A.防滑指示牌、无异味、离地挂起晾干、两层

B.小心地滑牌、干净、挂起晾干、两层

C.防滑指示牌、无异味、挂起晾干、两层

D.小心地滑牌、无异味、离地挂起、两层

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第4题
关于拖把、扫把的使用,下列操作正确的是()
A.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,不能使用木制或竹制手柄的拖把或手柄去做清洁B.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,使用绿色拖把去清洁卫生间后,又继续使用该拖把去清洁灌油生产线区域地面C.在使用拖把/扫把完成车间作业区域清洁后,用于清洁灌油生产线地面的绿色拖把与拖洗纸箱库地面的蓝色拖把放在一个清洗桶内清洗D.在使用拖把/扫把进行车间作业区域清洁时,绿色的拖把/扫把被允许用于清洁区地面的清洁,蓝色的用于准清洁区/一般清洁区地面的清洁,红色的用于车间外围、卫生间等区域地面的清洁,且应张贴有清晰用途标识以作区分
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第5题
玻璃门、窗、幕墙清洁应注意的事项()

A.高空作业是应两人配合,并系安全带、戴安全帽

B.作业时应注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃

C.在作业时可以不戴手套等防护用具

D.作业时应注意高空坠物

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第6题
以下属于A级事件的是()
A.使用转移箱等食品工器具/容器具/餐用具打扫卫生、盛装下水道垃圾B.食品清洗池、餐具清洗池、墩布或打扫卫生清洗池脏净混用,如在食品清洗池、餐具 清洗池中清洗墩布(含推布、拖地海绵拖)、刮水器(刮食品操作台的刮子除外)、 簸箕、笤帚,或在墩布清洗池中洗食品C.使用未经煮沸的自来水配制自制饮料、芝麻酱、花生酱、果汁、泡菜D.经营或使用无标签的预包装食品、食品添加剂
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第7题
清扫用具的整顿应遵循()。

A.扫把、拖把不要放置在明显处

B.清扫用具不要放置在配电房或主要出入口处

C.定量定位存放

D.长柄用具应用悬挂方式放置并且要下设滴水接盘

E.簸箕、垃圾桶等要定位放置且放稳

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第8题
疫情期间,抹布,墩布等卫生用具的消毒浓度是()

A.400

B.500

C.800

D.1000

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第9题
下列关于喷水池的定期清洁的描述,正确的是:()。

A.准备拖把、扫把、抹布、地拖桶、垃圾铲等。

B.视地面污清情况,选用洗衣粉或稀释洗地板液拖抹,并用清水拖抹

C.打开喷水池排水阀门放水,待池水放去三分之一时,保洁员入池清洁

D.用长柄手刷加适量的清洁剂由上而下刷洗水池瓷砖

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第10题
公共卫生间的清洁,需要准备好的工具有:()。

A.扫把、拖把、垃圾铲

B.拖桶、地刷、火钳

C.厕刷、百洁布、

D.告示牌、洗厕精

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第11题
清洁用具应分区使用,实行颜色标记:清洁区-(),潜在污染区-(),污染区-();用后采用 500mg/L 含氯消毒剂浸泡消毒,流动水冲洗后晾干备用,不应将使用后或污染的擦拭布巾或地巾重复浸泡至清洁用品、使用中清洁剂和消毒剂内

A.绿色 红色 黄色

B.红色 黄色 绿色

C.绿色 黄色 红色

D.黄色 绿色 红色

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