题目内容
（请给出正确答案）
A.20%~25%
B.25%~30%
C.30%~40%
D.40%~50%
答案
C、30%~40%
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A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可
C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量
A.食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物多种多样
B.各类食物的能狼是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜
C.三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应
D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当
E.三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的功能比是否适宜
A.主食中糖能供应占50％～60％
B.每日食脂肪宜限制
C.三餐热量分配为1／5、2／5、2／5
D.少食粗纤维食物
E.消瘦者总热量需酌减
A.可以增加客户三餐的叶菜蔬菜量，增加膳食纤维摄入，增强饱腹感
B.可以选择少吃多餐的方式，上午和下午适当加餐，选用低热量低升糖的食物如坚果、青瓜、圣女果等
C.方案完全没问题，不用调整。只需要多鼓励客户，安抚客户，给客户描绘减肥成功之后的蓝图。并告诉客户吃不饱是正常的，减肥中需要管住嘴
D.可以建议客户餐前先喝1杯水，午餐适当增加优质蛋白质和膳食纤维食物，延长胃排空
A.①②⑤
B.①②④
C.②③⑤
D.③④⑤
