题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
您遇到的外卖食品安全问题的种类有哪些()
A.食品变质
B.食品中出现异物
C.配送过程中包装泄漏,食品接触外部污染
D.没有遇到过外卖食品安全问题
答案
B、食品中出现异物
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.食品变质
B.食品中出现异物
C.配送过程中包装泄漏,食品接触外部污染
D.没有遇到过外卖食品安全问题
B、食品中出现异物
A.选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种,经常调换,不要长期吃某一品种外卖
B.最好不要一个人吃快餐外卖(拼餐,增加食物种类)
C.每天只吃一餐外卖(其余2餐自己做),特别注意弥补外卖里面没有的新鲜蔬菜,全谷杂,奶类坚果等食品种类
D.自己从家里带一些便携食品(鸡蛋,酸奶,盒装豆浆,黄瓜小西红柿,水果,及坚果)弥补午餐食物种类单一问题
A.未按照规范要求对高危食品烧熟煮透或加工制作时食品的中心温度未达到70℃以上
B.超范围、超限量使用食品添加剂
C.索取的购货凭证与采购的食品种类不对应
D.违反途中补料有关规定
E.违章向车外倾倒垃圾污水