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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

一杯Y10中蛋白质的含量是多少克相当于（）

A.7.9克

B.6.9克

C.14.1克

D.12克

E.一瓶牛奶

答案

79克一瓶牛奶

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第1题

克氮相当于()g蛋白质。

A.9.25

B.8.25

C.7.25

D.6.25

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第2题

国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求分别是多少?

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第3题

凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量，这是因为一般蛋白质含氮量为16%，即一份

氮素相当于（）份蛋白质。

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第4题

高钙+醇豆奶的产品卖点是什么（）

A.一盒提供每日成人钙所需1/3

B.喝一盒相当于1.5个鸡蛋的蛋白质含量

C.约等于2个橙子的膳食纤维含量

D.每盒提供7g以上坚果量

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第5题

高蛋白+醇豆奶的产品卖点是什么（）

A.每盒提供18g以上谷物，有助丰富膳食结构

B.喝一盒相当于1.5个鸡蛋的蛋白质含量

C.无添加蔗糖，无糖人士最爱

D.富含维生素D

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第6题

（粉笔模考）饮食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但过量的蛋白质会增加人体24小时尿钙定量，也就是“推动”钙的流失。有研究证明，蛋白质摄入每增加50克，钙的排出量就会增加60毫克。一般来说，我们蛋白质的摄入量为每天0.8-1.2克/公斤体重。但瘦肉中蛋白质含量较为丰富，每50克瘦肉中就约有蛋白质9克。因此，如果经常大量吃肉，就会导致膳食结构中蛋白质总量超标，从而产生钙流失的风险。最适合这段文字的标题是（）

A.补充蛋白质应适量

B.肉吃太多容易缺钙

C.蛋白质是把双刃剑

D.蛋白质加速钙流失

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第7题

《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日摄取奶类及奶制品300克，如果按蛋白质和钙含量计算相当于（）。

A.鲜奶100克

B.奶粉100克

C.鲜奶300克

D.奶粉200克

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