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[填空题]

食品微生物学是研究形态结构生理特性、()、食品变质的控制过程、食品卫生有关的微生物。

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第1题
常用于大规模工业化生产和观察微生物生产特征和研究生理生化特性的培养基是()。

A.液体培养基

B.固体培养基

C.半固体培养基

D.选择培养基

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第2题
常作为生产菌种和科研材料的细菌群体,应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。所以应选择在它的()

A.迟滞期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

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第3题
营养调理是通过调节身体_____达到美容美体的目的。A.外在皮肤形态B.内部组织结构C.内部生理机能D.

营养调理是通过调节身体_____达到美容美体的目的。

A.外在皮肤形态

B.内部组织结构

C.内部生理机能

D.身体系统组成

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第4题
同种生物的不同个体或群体,长期生存在不同的自然生态条件或人为培育条件下,发生趋异适
应,并经自然选择或人工选择而分化形成的生态、形态和生理特性不同的基因型类群称为__________。

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第5题
膜的形态结构主要研究观察膜的断面与表面。()
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第6题
插图是形象化的文字与表格,能够直观而明确地展示事物的()及其变化规律。

A.形态

B.结构

C.特性

D.趋势

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第7题
有髓神经纤维与无髓神经纤维不同,有髓神经纤维的结构与生理特性是()

A.脊椎动物所特有的结构

B.有朗飞结

C.传导速度增快

D.能量消耗减少

E.传导速度慢

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第8题
运动解剖学就是在正常人体解剖学基础上着重研究人体结构的机械运动规律,研究运动员的特殊形态结构及体育运动对人体形态结构所产生及其规律。()
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第9题
三七的生物学特性包括()。

A.种子有胚后熟特性,不能干燥贮藏,需随采随播

B.宜在疏松红壤或红壤、微酸性土壤栽种,忌连作

C.种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性

D.三七为多年生草本植物,属生态幅窄的亚热带高山阴性植物,喜温暖稍阴湿的环境,忌严寒和酷暑,栽培要求搭棚

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第10题
生长是指()。

A.体格形态上的变化,通常以身高(身长)、体重、头围、胸围、身体质量指数(BMI)等测量指标来衡量

B.细胞、组织和器官的分化与功能成熟,主要指一系列生理、运动、心理和社会功能等方面的发育

C.生命体结构和功能的发育

D.内在自我调节机制的发育

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第11题
在对食品生产用水和饮用水进行卫生评价时通常检测的微生物学指标是()和()。

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