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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

乳化剂失效可致乳剂乳剂不稳定的原因是（）。

A.分层

B.转相

C.酸败

D.絮凝

E.破裂

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第1题

下列关于乳剂的叙述正确的是（）。

A.乳剂属于热力学不稳定系统

B.乳剂属于动力学不稳定系统

C.乳化剂能被吸附于液滴表面形成乳化膜

D.乳化剂能增加油、水之间的表面张力

E.静脉注射乳剂具有靶向性

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第2题

造成下列乳剂不稳定性现象的原因是转相（）。

A.Zeta电位降低

B.分散相与连续相存在密度差

C.微生物及光、热、空气等作用

D.乳化剂失去乳化作用

E.乳化剂类型改变

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第3题

可作为油/水型乳剂的乳化剂，且为非离子型表面活性剂（）。

A.吐温类

B.司盘类

C.卵磷脂

D.肥皂类

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第4题

关于乳剂的特点叙述错误的是（)。

A.乳剂液滴的分散度大

B.由油相、水相和乳化剂组成

C.外用乳剂可减少刺激性

D.一般W/O型乳剂专供静脉注射

E.静脉注射乳剂注射后分布较快，可能有靶向性

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第5题

可形成W/O型乳剂，磷脂与胆固醇混合乳化剂的比例是（）。

A.2∶1

B.4∶1

C.10∶1

D.8∶1

E.6∶1

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第6题

关于吐温80的错误表述是（）。

A.吐温80是非离子表面活性剂

B.吐温80可作为O／w型乳剂的乳化剂

C.吐温80有起昙现象

D.吐温80的溶血性较强

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第7题

乳剂的附加剂不包括有()。

A.乳化剂

B.抗氧剂

C.增溶剂

D.防腐剂

E.辅助乳化剂

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第8题

吐温—80是乳剂中常用的型乳化剂。（）

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第9题

乳剂的基本组成有（）。

A.水相

B.油相

C.乳化剂

D.防腐剂

E.矫味剂

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第10题

影响乳剂稳定性的因素（）。

A.乳化剂的用量

B.乳化功的大小

C.分散介质的粘度

D.乳化温度

E.乳化剂的性质

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第11题

下面哪一种成分不是乳剂的基本组成（)？

A.水相

B.乳化剂

C.油相

D.防腐剂

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