在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、()、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。
A.茶类
B.冲泡技能
C.品茶方法
D.茶叶的产地
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是()。
A.顾客
B.点茶
C.茶艺师
D.泡茶具体操作
A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段
B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段
C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段
D.准备阶段,操作阶段,完成阶段