题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()。
A.人为性污染、农药性污染
B.化学性污染、人为性污染
C.生物性污染、化学性污染
D.生物性污染、农药性污染
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A.人为性污染、农药性污染
B.化学性污染、人为性污染
C.生物性污染、化学性污染
D.生物性污染、农药性污染
根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。
A.人为性污染、农药性污染
B.化学性污染、人为性污染
C.生物性污染、化学性污染
D.生物性污染、农药性污染
A.不同类型食材分开存放,容器和加工工具分类管理、分开使用,定位存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置爱地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.不得在辅助区内(如更衣室等)加工制作食品、清洗消毒餐饮具
根据风险因素的性质不同,通常可将其分为()。
A、道德风险因素和实质风险因素
B、有形风险因素和无形风险因素
C、损失风险因素和盈利风险因素