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食品安全抽样检验工作计划应当包括下列内容?

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第1题
食品安全抽样检验工作计划包括()。

A.抽样检验的食品品种

B.抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C.检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D.以上全部

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第2题
下列食品不应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点:()

A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

B.流通范围广、消费量小、消费者投诉举报多的食品

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D.学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的

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第3题
下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是()

A.食品不得实施免检

B.可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用

C.对食品的委托检验应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

D.当生产经营者对检验结论有异议的,可以进行复检

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第4题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品,并同时收取检验费与其它任何费用。()
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第5题
食品生产安全管理员是食品安全第一责任人,应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。()
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第6题
复检机构与初检机构不得为同一机构,复检机构出具地复检结论为最终检验结论。对.餐饮服务食品安全监管部门应当与时对重大活动采购地重点食品与其原料进行抽样检验。()
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第7题
食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合食品安全法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准()
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第8题
依照食品安全法第八十八条的规定申请复检的,申请人应当向复检机构先行支付复检费用。复检结论表明食品不合格的,复检费用由()承担

A.复检申请人

B.初检机构

C.复检机构

D.实施抽样检验的食品安全监督管理部门

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第9题
根据国家《食品安全抽样检验管理办法》,不予复检的情形包括()

A.检验结论为微生物指标不合格的

B.复检备份样品超过保质期的

C.超过7个工作日提出复检申请的

D.其他原因导致备份样品无法实现复检目的的

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第10题
工序质量控制的内容包括()。

A.及时检验工序活动效果的质量

B.主动控制工序活动条件的质量

C.严格遵守工艺规程

D.确定工序质量控制工作计划

E.设置工序质量控制点

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第11题
专项施工方案中,技术准备包括的内容有()等。

A.施工所需技术资料的准备

B.图纸深化和技术交底的要求

C.试验检验和测试工作计划

D.样板制作计划

E.施工人员、施工机具准备

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