题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
食品贮存包括冷藏冷冻两种方式,冷藏贮存温度是()
A.0度-10度
B.0度-18度
C.0度-29度
D.4度-10度
答案
0度-10度
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A.0度-10度
B.0度-18度
C.0度-29度
D.4度-10度
0度-10度
A.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离
B.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施
C.销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求
D.销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者