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第1题
《食品卫生法》规定，凡患有以下疾病的，除（）外，患其余疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作。
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.胃病、心脏病
D.活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病
第3题
食品生产经营者应当建立并执行（)。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等（)的人员，以及患有活动性肺结核、
食品生产经营者应当建立并执行()。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等()的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等()的疾病的人员，()从事接触直接入口食品的工作。
第4题
国务院卫生行政部门规定的患有哪些疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作（）
A．霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾
B．伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）
C．活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病
D．急慢性肠胃炎、扁桃体发炎、青光眼
第7题
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（)病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型
第8题
经体检员工，如患有()或其他可能污染药品的患者，立即调离直接接触药品的岗位或办理病休手续后静养，待身体恢复健康后再次体检合格后，方可工作。
A、精神病
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B、传染病
D、流利性感冒
D、化脓性皮肤病
