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[多选题]

大米新鲜度检测方法原理是()

A.大米氧化可以使用酸度指示剂法进行判定,显色随氧化程度的加深而呈现绿色----橙色----黄色

B.大米氧化可以使用酸度指示剂法进行判定,显色随氧化程度的加深而呈现绿色----黄色----橙色

C.大米氧化可以使用酸度指示剂法进行判定,显色随氧化程度的加深而呈现黄色----绿色----橙色

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大米氧化可以使用酸度指示剂法进行判定显色随氧化程度的加深而呈现绿色----黄色----橙色

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