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[多选题]

芒果奶香酱剪口()厘米,也可将酱汁装入()挤酱瓶中,冷藏储存,开封当日

A.0.5

B.1

C.2MM直径

D.已剪口

E.K+1

F.K+2

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052MM直径K

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第1题
和风野捕海虾比萨:将黄油调味酱剪口()厘米,装入()的挤酱瓶

A.0.5

B.0.6-0.8

C.2mm直径/未剪口

D.已剪口

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第2题
咸蛋黄鳕鱼比萨:将酸奶油风味酱、比萨用咸蛋黄调味酱袋子剪口()厘米,将黑醋汁装入()口挤酱瓶,()备用,开封效期

A.1-1.5,2mm,常温,K+5

B.1,1mm,冷藏,K+5

C.1.5,2mm,常温,K+1

D.1-1.5,3mm,冷藏,K+1

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第3题
奶油干酪酱剪口()厘米,袋口与面饼距离约在()厘米

A.1.1

B.2 1.5

C.1.5 2

D.1.5 1

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第4题
照烧牛肉比萨:将日式照烧酱剪口()厘米,切饼台()备用,开封当天+3天

A.常温

B.冷藏

C.0.6-0.8

D.1-1

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第5题
照烧牛肉披萨:将日式照烧酱剪口()厘米,切饼台()备用,开封当日+3天

A.常温

B.0.6-0.8

C.1

D.冷藏

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第6题
以下关于黄油调味酱说法错误的是()

A.斜口剪口0.6-0.8厘米

B.冷藏库/冷藏冰箱,开封当日+3天

C.剪口同甜面酱

D.按预估需求装入4mm直径/未剪口的挤瓶中

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第7题
双层饼底制作:准备奶油干酪酱,将袋内的干酪(),并将同边的袋子一角剪口()厘米

A.归拢至一边

B.1.5

C.2

D.归拢到两边

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第8题
叁芭水莲出品描述哪些是正确的()

A.水莲深绿脆嫩

B.蓬松自然堆成小山

C.酱汁暗色裹住水莲青色

D.入口有浓郁叁芭酱香,咸鲜适口

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第9题
您觉得此芒果雪糕的整体口感如何()

A.整体很寡淡

B.偏芒果风味

C.偏奶香风味

D.芒果风味和奶香协调度刚刚好

E.芒果风味与奶香不协调

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第10题
Wattie's目前市场上两款奶泥分别是()

A.香草奶香泥

B.芒果香草奶香泥

C.苹果雪梨草莓泥

D.苹果草莓百香果泥

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第11题
奶香比萨酱()

A.24h K+1

B.24h K+2

C.24h K+3

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