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[单选题]
在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是()
A.称重法
B.食物频率法
C.24 h回顾法
D.24 h回顾结合称重法
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A、称重法
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.称重法
B.食物频率法
C.24 h回顾法
D.24 h回顾结合称重法
A、称重法
A.耗费人力、物力较多,数据不准确
B.对调查人员的技术要求较高
C.是进行个人膳食调查比较简单的方法
D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。
A.总体
B.样本
C.抽样
D.调查
A.准确称量每日进食的各种食材并登记
B.准确称量每日剩余的饭菜并登记
C.计算每人每天食物实际摄入量,再换算成每人每日营养素摄取量
D.计算每人每天应供给量标准
A.适合于家庭调查,也适合于幼儿园,中小学校或部队的调查
B.可以调查较长时期的膳食,如1个月或更长,时间长短根据研究项目的需求而定
C.不但可以调查长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查
D.可以分析个体膳食摄入情况
E.在记录精确和每餐用餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果