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[多选题]

下列情形(),可由县级以上食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全制度

B.食品生产经营企业为按规定配备或者培训、考核食品安全管理员

C.食品生产经营者安排未取得健康证明或患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作

D.学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任

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第1题
下列情形(),可以由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验

C.食品经营者未按规定要求销售食品

D.学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任

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第2题
下列哪个部门统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制,统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作?()

A.县级以上地方人民政府

B.县级以上卫生行政管理部门

C.县级以上食品安全委员会

D.县级以上工商行政管理部门

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第3题
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据下列哪些因素,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理?

A.食品安全风险监测结果

B.食品安全风险评估结果

C.食品安全状况

D.食品生产能力与规模

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第4题
关于县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理的根据,下列描述错误的是()。

A.食品安全风险监测结果

B.风险评估结果

C.食品安全管理制度

D.食品安全状况

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第5题
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权采用下列措施()。

A.对生产经营的食品进行抽样检查

B.对相关违法人员行政拘留

C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品

D.查封违法从事食品生产经营活动的场合

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第6题
根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级,下列哪个选项为三级召回()
A.食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划B.食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划C.标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回D.以上都是
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第7题
下列说法正确的是?()

A.发生食品安全事故的单位应当立即采取措施,防止事故扩大

B.事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告

C.县级以上人民政府农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报,应当立即向上级食品安全监督管理部门通报

D.发生食品安全事故,接到报告的县级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门报告

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第8题
《食品安全法》规定,()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以与食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。

A.县级以上地方人民政府

B.县级以上食品药品监督管理部门

C.县级以上卫生行政部门

D.县级以上质量监督部门

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第9题
()以上人民政府建立统一权威的食品安全监督管理体制,加强食品安全监督管理能力建设

A.县级

B.市级

C.省级

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第10题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,()应当建立日常监督检查制度,加强对食品小作坊和食品摊贩生产经营活动的监督检查。

A.县级人民政府食品安全监督管理部门

B.县级以上人民政府卫生行政部门

C.县级以上人民政府食品安全委员会

D.县级以上人民政府

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第11题
生产经营单位有下列情形之一的,由县级以上安全生产监督管理部门责令限期改正,可以处1万元以上()万元以下罚款

A.三万

B.五万

C.十万

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