确认点单正确后，结账时操作方式正确的是（）

A.询问是否有会员卡

B.询问支付方式：现金还是支付宝/微信

C.现金支付：要做到唱收唱付

D.现金支付零钱不够时建议顾客刷卡支付

答案

ABC

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第1题

结账时称重菜品支持重量二次确认,主要使用用途以及场景（）

A.可以实现顾客点单概率数量,后厨重新修正正确重量

B."服务员提交收银时自动弹出称重金额确认提示

C.为商户提效,解决现称现录的问题

D.避免由于工作失误,导致忘记录入重量

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第2题

根据门店服务标准，复诵最主要的目的是（）

A.拖长顾客点单时间，制造排队现象

B.让其他岗位的伙伴听到方便快速制作饮品

C.让顾客确认无误后再进行结账

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第3题

关于住店客人挂房账，以下哪些是收银员正确的操作（）

A．如果客人的消费需要挂房账，餐厅经理要与前厅联系确认客人的押金或预授权金额是否足够。核实客人入住姓名是否相符，挂账后账单必须让客人正楷签字并注明房号B．打印账单，结账挂相应的房间号，并填写房账记录本，所有挂房账的账单必须送交一联给前台，并让前台当班收银员签收（正楷）房账记录本C．若客人的押金或预授权金额不足，餐厅经理应请客人更换为现付方式来结账D．以上操作都正确

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第4题

服务岗正确的工作流程是（）

A.餐前准备--引客点餐--核单结账--翻台整理--餐后收尾

B.餐前准备--引客点餐--餐中服务--餐后收尾

C.餐前准备--引客点餐--餐中服务--核单结账--翻台整理--餐后收尾

D.餐前准备--引客点餐--核单结账--餐后收尾

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第5题

最后结账时，确认客户是用积分消费后，在千里马客房系统中的操作步骤（）

A.增加入账项目积分通折扣

B.金额为积分抵扣金额