鸡棕菌菇双层堡组装正确的是()
A.面包顶➕20克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(20-30克)➕面包底
B.面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(25-30克)➕面包底
C.面包顶➕15克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(25-30克)➕面包底
D.面包顶➕20克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(20-30克)➕面包底
面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(25-30克)➕面包底
A.面包顶➕20克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(20-30克)➕面包底
B.面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(25-30克)➕面包底
C.面包顶➕15克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(25-30克)➕面包底
D.面包顶➕20克生菜➕薯饼➕90辣腿肉➕菌菇包(20-30克)➕面包底
面包顶➕15克生菜➕90辣腿肉➕薯饼➕菌菇包(25-30克)➕面包底
A.6413527
B.6431257
C.6431527
D.6413527
A.1765423
B.1425376
C.1325647
D.1423576
A.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——薯饼——90腿肉——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
B.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——50号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
C.打10克菌菇汉堡酱在面包顶——10g菌菇酱在面包底——15g生菜——90辣腿——薯饼——100号冰淇淋勺一勺菌菇酱——面包顶
A.冷藏鸡库,4,1,12,5
B.冷藏鸡库,6,2,24,6
C.冷藏菜库,6,2,24,6
D.冷藏菜库,4,1,12,5
A.鳕鱼堡的组装口诀是:酱,菜,肉,酱,片夹鱼,瓜,酱,顶
B.鳕鱼堡共用辣腿肉
C.鳕鱼肉炸好后需放到铺有防油纸的面包盘上,直保干柜储存45分钟
D.酸黄瓜开封后袋内黄瓜需过滤掉汁水储存,免得洒出来
A.加入足量的水——放入鸡枞菌菇鸡肉包,倒扣1/6不锈钢格——1-10袋——5档加热10分钟
B.加入足量的水——放入鸡枞菌菇鸡肉包,倒扣1/6不锈钢格——1-5袋——5档加热15分钟
C.加入足量的水——放入鸡枞菌菇鸡肉包,倒扣1/6不锈钢格——6-10袋——5档加热15分钟