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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于抹茶,下列说法正确的有()。

A.抹茶起源于中国,后兴盛于日本

B.抹茶粉和绿茶粉原料的栽培方式一样,加工方式有所区别

C.抹茶除直饮外,还可广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业

D.抹茶中茶氨酸的含量比一般绿茶高

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第1题
关于燕麦抹茶拿铁描述正确的是()

A.抹茶预制液保质期为冷藏16小时

B.抹茶预制液保质期为常温12小时

C.量取抹茶预制液使用金属量杯

D.量取抹茶预制液使用shot杯

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第2题
以下关于樱花初绽抹茶拿铁配方正确的是()

A.抹茶粉含量:1/2/2勺

B.抹茶粉含量:2/3/4勺

C.糖浆份数:2/3/4泵

D.糖浆份数:1/2/2泵

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第3题
以下关于抹茶提拉米苏风味星冰乐,正确的是()

A.mark:TR-CRM

B.在搅拌壶中添加抹茶粉234

C.添加芝士蛋糕风味固体饮料234

D.往饮料上加搅打奶油,撒上抹茶饼干碎2-4下

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第4题
下列关于室外混凝土排水管或钢筋混凝土排水管采用抹带接口,说法正确的有()。

A.抹带前应将管口的外壁凿毛,扫净

B.当管径小于或等于500mm时,抹带可一次完成;当管径大于500mm时,应分二次抹成,抹带不得有裂纹

C.钢丝网应在管道就位后放入下方,抹压砂浆时应将钢丝网抹压牢固,钢丝网不得外露

D.抹带厚度不得大于管壁的厚度,宽度宜为80~200mm

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第5题
以下关于奶昔杯刻度线使用正确的是()

A.幽兰拿铁:1-4-7

B.所有沫泡篇:3-6-8

C.人间烟火:2-5-7

D.三季虫:3-6-7

E.抹茶葡提:2-5-7

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第6题
下列关于抹面砂浆分类及应用的说法中,不正确的是()。

A.常用的普通抹面砂浆有水泥砂浆,水泥石灰砂浆,水泥粉煤灰砂浆,掺塑化剂水泥砂浆,聚合物水泥砂浆,石膏砂浆

B.为了保证抹灰表面的平整,避免开裂和脱落,抹面砂浆通常分为底层,中层和面层

C.装饰砂浆常用的胶凝材料有白水泥和彩色水泥,以及石灰,石膏等

D.装饰砂浆与普通抹面砂浆的主要区别在中层和面层

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第7题
关于特饮的做法正确的是()

A.两款饮料的做法都是需要加 摩卡酱和焦糖酱

B.20的制作方法是需要加原味糖酱

C.不管杯型 浓度都是1份

D.两款饮料加的都是抹茶粉

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第8题
日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距,一般所谓的抹茶道,叫做“茶之汤”,其原料使用()茶。

A.末

B.团

C.散

D.饼

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第9题
《喝茶》中提到古代中国的饮茶方式有()。

A.奶皮茶

B.煎茶

C.泡茶

D.抹茶

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第10题
制作抹茶拿铁所需原料有()

A.抹茶粉、果糖、牛奶

B.抹茶粉、浓缩咖啡、牛奶

C.果糖、浓缩咖啡、牛奶

D.可可粉、果糖、牛奶

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第11题
呈真甜品杯有哪些口味()

A.生巧克力

B.香草

C.蓝莓

D.抹茶

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