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第2题
高嘌呤食物指（)
A.嘌呤含量＞100mg/100g
B.嘌呤含量＞150mg/100g
C.嘌呤含量＞180mg/100g
D.嘌呤含量＞120mg/100g
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第4题
【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。
A.谷类食物
B.乳类
C.肉类食物和植物种子
D.蔬菜和水果
E.鱼油
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第5题
下列食物膳食纤维含量最高的是：A.芹菜B.魔芋C.韭菜D.红薯
下列食物膳食纤维含量最高的是：
A.芹菜
B.魔芋
C.韭菜
D.红薯
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第6题
哪种食物（100克)磷含量大于1000mg（)。
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第7题
中国居民膳食宝塔的第一层为（)。
A.乳类、豆类及其制品
B.果蔬类
C.谷类食物
D.肉类、蛋类
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第8题
干扰核酸生物合成的药物也称为抗代谢药，不包括以下哪种（)。
A.甲氨蝶呤
B.氟尿嘧啶
C.硫鸟嘌呤
D.卡培他滨
E.依托泊苷
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第9题
下列哪种乳汁中蛋白质含量最高（)。A.初乳B.过度乳C.成熟乳D.晚乳
下列哪种乳汁中蛋白质含量最高()。
A.初乳
B.过度乳
C.成熟乳
D.晚乳
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第11题
低嘌呤食物包括（)
A.谷薯类
B.蔬菜、水果
C.牛奶、鸡蛋
D.以上都是
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