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第8题
你的上司(你所在的电子系统开发公司的研发副总裁)把项目的成功定义为提供开发的“最新技术”。市场营销副总裁的定义是“世界级的实践”，而工程设计副总裁(他是这个项目的客户)主要关注的是新特性。下列哪项最恰当地描述了你所应做的？()
A.确保要求的定义是可测量的
B.集中精力于新特性
C.确定需要新特性的额外项目干系人，以便朝那个方向平衡
D.集中精力把项目做成新技术
第9题
关于营养配餐员的职业特点，下面说法中不正确的是（）。
A.不同于营养师又区别于厨师，二者兼而有之
B.不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺
C.具有营养师配膳职能，能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品
D.这个新职业、新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用
第10题
从搞好配菜工作来说，对配菜人员的工作要求中没有（)A.有一定的营养学知识B.要有一定的艺术修养C.
从搞好配菜工作来说，对配菜人员的工作要求中没有()
A.有一定的营养学知识
B.要有一定的艺术修养
C.有开发新菜品的能力
D.掌握菜肴毛利率的确定方法
