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[主观题]

某旅游饭店拥有标准客房200间,平均房价为160元/间·天,平均变动成本为40元,全年固定总成本为150

万元,不考虑营业税。(1)试计算该饭店的保本销售量和保本销售收入;(2)若要求该饭店当年实现利润300万元,该饭店当年应完成销售量为多少?若每年以360天计,客房日平均出租率应达到多少?

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第1题
一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,()的客房应

一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,()的客房应配有卫生间,16小时供应热水。

A.50%

B.75%

C.85%

D.60%

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第2题
下面不属于现代饭店的涵义的是()。A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B.现代饭店是一座设施

下面不属于现代饭店的涵义的是()。

A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅

B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业

C.现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施

D.现代饭店应有豪华的装修装饰

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第3题
下列选项不属于五星级饭店标准的是()。A.70%面积的客房不小于20米2B.总统套房占饭店总数的2%~3%C

下列选项不属于五星级饭店标准的是()。

A.70%面积的客房不小于20米2

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

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第4题
一星级饭店的标准之一是至少有50%的客房配有卫生间。此题为判断题(对,错)。
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第5题
饭店在制定易耗品的标准时,基本上是按照客房的档次为依据标准。此题为判断题(对,错)。
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第6题
国家星级饭店标准规定,二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有()间(套)可供出

国家星级饭店标准规定,二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有()间(套)可供出租的客房和18小时的热水.

A.25

B.20

C.30

D.35

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第7题
我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,(),服务项目、服务质

我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,(),服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

A.宾客表扬

B.员工素质

C.清洁卫生程度

D.豪华程度

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第8题
位于青岛的某旅游度假村,旅游淡季时度假村的各种基础设施以及员工都处于未被充分利用的状态,而到了旺季则需要招聘兼职员工,饭店、住房等全面紧张。通过上述案例可以分析,该旅游度假村在制定生产运营战略时应重点关注的因素是()。

A.批量

B.种类

C.需求变动

D.可见性

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第9题
先介绍客房所提供的服务设施和服务项目及特点,最后报出房价,突出客房物有所值,以减弱价格对客人的影响,这报价方式叫做()。

A.“鱼尾式”报价

B.“冲击式”报价

C.“夹心式”报价

D.从低到高报价

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第10题
饭店的()有留言等待指示灯的功能。A.客房系统B.互联网C.程控交换机D.前台系统

饭店的()有留言等待指示灯的功能。

A.客房系统

B.互联网

C.程控交换机

D.前台系统

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第11题
随着经济全球化进展,饭店客房在装修、布置和服务上越来越趋向于统一和无风格()
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