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第1题
冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（)。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶
冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为()。
A.针形茶
B.紧压茶
C.沱茶
D.碎茶
第8题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩.条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。
A.粗老松散.细嫩紧实
B.细嫩松散.粗老紧实
C.细嫩紧实.粗老松散
D.粗老紧实.细嫩松散
第9题
泡茶水温的高低,与茶的老嫩，条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。
A.粗老紧实，细嫩松散
B.细嫩紧实，粗老松散
C.细嫩松散，粗老紧实
D.粗老松散，细嫩紧实
第10题
客房服务在提供欢迎茶时的操作是；半蹲式，侧身托盘，为贵宾奉上欢迎茶、热毛巾（以日常习惯，要求先巾后茶，左巾右茶，茶柄右下角斜出45度角，请特别注意轻拿轻放），请客人用茶后，道别后退两步出房间，轻轻带上房门（）
