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第2题
前厅部与总经理室就业务工作进行沟通、协调的主要内容不包括()。
A.呈交客房营业日报
B.提交预订情况分析报告
C.报告在店贵宾情况
D.服务费收入日报表
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第3题
一般情况下,我们知道,前厅部协助营销部开展客房销售工作的沟通、协调主要内容不包括()。
A.共同决定年度营业收入分配办法
B.磋商年度客房销售预算
C.发生超额预订时的磋商
D.接受营销部转来的订房资料
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第4题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,一般情况下,我们知道,这主要体现了饭店职业道德中的安全性。()
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第5题
在大中型饭店的前厅部,电话总机房主管的直接上级是()。
A.大堂副经理
B.前厅部经理
C.问讯处主管
D.前厅部秘书
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第6题
在前厅服务工作中,饭店在日常营业的时候,我们所说的“提供有针对性的服务”是指通过()与客人进行沟通。
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第7题
前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容包括递交长途电话营业日报表。()
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第8题
一般情况下,饭店前厅部是一个接待服务场所,()。
A.专指正门而言
B.只包括大堂
C.专指总服务台而言
D.包括正门、大堂、总服务台
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第9题
总体来说,前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。
A.解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B.通报电梯维护计划
C.确定饭店内部装修预算
D.送交电话报修单
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第10题
前厅是饭店的窗口,也是饭店的信息中心。()
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第11题
饭店前台的夜间稽核是对()进行核账等财务控制。
A.白天及晚间饭店各项营业收入
B.夜间发生的支出
C.白天饭店主营业的收入与支出
D.夜间发生的收入
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