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第1题
初中生正处于长身体时期，应多吃蛋白质丰富的食物。下列食物中，可以更好符合这种需求的是（）
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第3题
动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（），它们的营养价值较高，属于蛋白质，大豆所含氨基酸很丰富，也属于此类蛋白质。
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第4题
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。
A.植物性食物蛋白质的营养价值较低
B.蔬菜所含的蛋白质丰富
C.大豆不是含蛋白质丰富的食物
D.肉类不能提供充分的蛋白质
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第6题
青少年每天需要比成人多摄入含蛋白质丰富的食物（）
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第8题
人体内红细胞的数量或者血红蛋白的含量低于正常值时，可能患有贫血。患者可食用（）
A.含钙和蛋白质丰富的食物
B.含铁和蛋白质丰富的食物
C.含锌丰富的食物
D.含镁和铁丰富的食物
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第9题
李老师近来常感到疲劳、头晕、精神不振，经检查每立方毫米血液红细胞的数量为300万个。李老师应多吃一些什么样的食物有助于治愈此病（）
A.含维生素A丰富的食物
B.含维生素C丰富的食物
C.含蛋白质和铁丰富的食物
D.含葡萄糖丰富的食物
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第10题
缺铁性贫血患者应选择含铁丰富的食物是（）
A.低蛋白质
B.低维生素
C.动物内脏
D.牛奶
E.谷类
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第11题
下列哪种食物含蛋白质最丰富（）
A.奶类
B.粮谷类
C.蔬菜水果
D.肉类、蛋类
E.不知道
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