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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品企业成品库的卫生要求包括（)。

A.成品要分类存放

B.不得存放有毒、有害物质

C.不得存放其它易腐、易燃品

D.要有防鼠、防虫等设施

E.定期清扫、消毒

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第1题

点心间的卫生管理有什么要求？（)

A.幼儿园严禁制作裱花蛋糕

B.制作面点的原料应新鲜、健康、低温保存

C.成品必须放在经过消毒处理的专柜内

D.成品通过输送窗进入备餐间

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第2题

关于仓储管控要求说法正确的是（)。

A.库内产品卫生良好，墙壁、门窗保证年度清理

B.饮、食应仅限在指定区域，不得在储存和产品作业区域进行

C.产品不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物

D.库房内不得出现因码放原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题

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第3题

陶瓷锦砖镶贴施工前应编制好施工方案，重点掌握施工中需要注意的事项，包括技术要点、质量要求、安全文明施工、成品保护等。（)

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第4题

服装的质量标准一般包括等内容成品整洁,外形美观,顺直平服、各部位缝线顺直,缝份宽窄一致、成品尺寸符合规格要求和（)。

A.成品整洁,外形美观,顺直平服

B.各部位缝线顺直,缝份宽窄一致

C.领子外口线顺直,领角左右对称

D.成品尺寸符合规格要求

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第5题

18.质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求，利用一定的检验测试手段和检测方法，对产品所包含的各种潜在因素（包括原材料、在制品和成品)进行检验。（)

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第6题

如果企业规模不是很大，可以下设一个资财部，统一管理原材料库、半成品仓库、成品仓库三个仓库。（)

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第7题

原辅料、成品等，不得露天堆放，应将物资按品种、批次分类存放于库中，贴有明显标识，防止相互混杂。（)

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第8题

动物诊疗活动中的防疫要求包括（)。

A.做好消毒

B.做好隔离

C.做好卫生安全防护

D.所有选项都是

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第9题

在平行结转分步法下，只有在产品最后完工入产成品库时，才将各步骤生产成本中应由完工产品负担的份额，从各步骤成本计算单中转出，平行汇总计算产成品的成本。此题为判断题(对，错)。

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第10题

狭义的检验包括检验商品管理水平和效果，以及检验商品的质量、规格、数量、重量、包装是否符合安全、健康、环保和卫生的要求。（)

此题为判断题(对，错)。

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