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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

谷类营养中以下说法错误的是()。

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.不含维生素

E.维生素

F.和维生素

G.主要含

H.族维生素

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第1题
每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说法正确的是()

A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养

B.粮谷类食物中含蛋白质较多

C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量

D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少

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第2题
谷类食品的营养特点不包括()。

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B.大米制精制越好

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素

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第3题
以下食物中含蛋白质最高的是()。

A.蛋类

B.粮谷类

C.豆类

D.鱼类

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第4题
以下说法错误的是()

A.抽出的药液和配置好的液体,放置时间不超过2h

B.启封抽吸的溶媒不应超过24h

C.含脂肪乳的静脉营养应在开始输注后24小时内给完

D.输注血液、血液制品、生物制剂的输血器12小时内更换用

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第5题
肝硬化患者的营养治则哪一条是错误的()。

A.主食中,谷类除玉米,高粱等粗粮外均可食用

B.由于病人厌油和恶心,因此应给予低脂饮食

C.由于病人可能有轻度腹水,宜低盐饮食

D.要供给充足的热量

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第6题
以下关于维生素B1的说法错误的是()。

A.粮谷类食物精加工过程中会有大量损失

B.对碱稳定

C.耐高温烘烤

D.又称硫胺素

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第7题
以下说法正确的是()

A.生态系统的组成成分中含有非生物成分;维持相对稳定离不开信息传递

B.生态系统相对稳定时无能量的输入和散失

C.植物→鼠→鹰这条食物链中,第三营养级含能量最少

D.环境容纳量是指种群的最大数量

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第8题
关于学龄前儿童每天摄入营养描述错误的是()。

A.200~300ml牛奶及奶制品

B.180~260g谷类

C.120~140g肉蛋类动物性食物

D.25g豆类及豆制品

E.200~250g蔬莱

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第9题
粮谷类、畜肉类食物含碳水化合物较多,是膳食能量最经济的来源。()
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第10题
以下对Dear Palle 猫零食3个系列的描述中,正确说法的有哪些()

A.鲜吃一罐:满罐肉惑,主子鲜吃,80%鲜肉肉量,鲜熬浓汤营养补水

B.鲜吃一条:肉不可挡,肉质够鲜 营养够足

C.鲜来吸吸:肉惑召唤 主动求吸,80%含肉量,每一口都是肉

D.在肠道内化解毛球,排毛球

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第11题
关于谷类食物的说法不正确的是()。

A.谷皮主要有纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素。不含淀粉

B.胚芽不含有脂溶性维生素

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.糊粉层含丰富的B组维生素

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