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[判断题]

银盐法是利用含砷食品经湿法消化后,其中砷全变为五价砷,砷酸在酸性条件下由碘化钾和氯化亚锡还原成亚砷酸;亚砷酸又由锌与盐酸作用产生的氢还原为砷化氢,砷化氢与二乙基二硫氨基甲酸银作用,游离出Ag,此胶状的银呈红色,可做比色测定。()

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第1题
含砷食品经湿法消化后砷全部转化为()价砷,最终根据产生的胶状的银呈现红色,可比色测定。
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第2题
请阐述银盐法测砷的原理、操作步骤及操作注意事项。
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第3题
银盐法砷测定原理及加入乙酸铅棉花的作用?
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第4题
银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。A.乙酸铅B.乙酸钠C.乙酸锌D.硫酸锌

银盐法测砷含量时,用()棉花吸收可能产生的H2S气体。

A.乙酸铅

B.乙酸钠

C.乙酸锌

D.硫酸锌

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第5题
下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。A.银盐法B.硼氢化物还原光度法C.二者皆可D.二者

下面关于总砷含量的测定方法的说法中错误的为()。

A.银盐法

B.硼氢化物还原光度法

C.二者皆可

D.二者皆否

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第6题
食品中有毒有害元素主要有铅、镉、()和砷等。

A.铬

B.汞

C.铜

D.银

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第7题
不会造成砷中毒的是()。

A.砷化物混入食品

B.误食砷化物

C.含砷杀虫剂混入食物

D.食品原料中微量存在砷

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第8题
古代人常利用银与砷的化学反应来检验食物中是否有()。
古代人常利用银与砷的化学反应来检验食物中是否有()。

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第9题
砷盐的检查可用()。

A.Ag-DDC法

B.硫氰酸盐法

C.甲苯法

D.硫代乙酰胺法

E.硝酸银法

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第10题
急性砷中毒的原因就是()。

A.误食

B.食品受到污染

C.滥用含砷食品添加剂

D.以上都是

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第11题
砷化镓的湿法刻蚀液是磷酸。()
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