题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是（）
A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
答案
A、无糖脱脂奶粉
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A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
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A、无糖脱脂奶粉
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A.甘蔗茎、甜菜块根等都含有较多的糖，且近于白色，是检测还原糖的理想材料
B.鉴定蛋白质时，在样品中先加入双缩脲试剂A，后加入双缩脲试剂B
C.花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂检测的理想材料
D.用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体呈绿色椭球形
A.先加入A液，后加入B液
B.先加入B液，后加入A液
C.将A液和B液混合均匀后加入
D.根据样品不同，选择以上某一项操作方法
A.组织匀浆离心后弃上清，将沉淀用于测定蛋白含量
B.37℃水浴20分钟后取出试管，立即测定吸光度值
C.待测蛋白样品管中依次放入双缩脲试剂、生理盐水和待测蛋白样品
D.离心机在实验开始前要预冷
A.仅实验①需要水浴处理
B.实验②和④需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①④所用的试剂都需要现配现用
A.NA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
A.胃蛋白酶适宜在碱性的环境下发挥作用
B.酶都能与双缩脲试剂反应呈紫色
C.离开细胞后,只要条件适宜,酶仍具有生物活性
D.经强酸处理过的唾液淀粉酶在最适pH下会恢复活性
