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[单选题]

香叶醛的来源植物是:()

A.柠檬草

B.香草

C.生姜

D.牛蒡

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第1题
香叶醛是一种为人们所喜爱的香料,关于它的说法错误的是()

A.它的分子式为C10H18O

B.它可以发生酯化反应

C.它是一种昆虫信息素

D.它属于一种农药,对人类有害

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第2题
科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合,培育出的驱蚊草含有香茅醛,能散发出一种特殊的气味达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述,错误的是()

A.培育过程中可以根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞

B.驱蚊草培育过程用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或离心、电融合等方法

C.驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交,不同于植物组织培养,无愈伤组织和试管苗形成

D.驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得,是因为不同物种间存在生殖隔离

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第3题
黄连药材的植物来源包括()。

A.黄连

B.三角叶黄连

C.云连

D.峨眉野连

E.短荨黄连

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第4题
可以用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。()
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第5题
不饱和醛大多具有愉快的香气其嗅感一般也较强烈例如:叶醛具有青叶气味,甜瓜醛具有甜瓜香气()
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第6题
以下关于各药材的描述正确的有()。
以下关于各药材的描述正确的有()。

A.黄连的来源为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎

B.山参主根粗短,与根茎(芦头)等长或较短

C.丹皮粉末特征中草酸钙簇晶甚多,含晶薄壁细胞成行排列

D.大青叶粉末特征中气孔为不等式

E.丁香的采收应等花蕾由绿转黄时采收

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第7题
最适合于人闻茶香的叶底温度是()。

A.25-35℃

B.35-45℃

C.45-55℃

D.55-65℃

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第8题
滞尘能力较强的植物是()。

A.厚皮香

B.月季

C.桃树

D.罗汉松

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第9题
制作白少司的主料是黄油、()、面粉、调料是盐、胡椒粉和香叶。

A.淡黄色基础汤

B.牛清汤

C.白色基础汤

D.鸡清汤

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第10题
胃虚恶阻的首选方是()。

A.参苓白术散

B.四君子汤

C.香砂六君子汤

D.小半夏加茯苓汤

E.苏叶黄连汤

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第11题
随着部位提高,香气质较好烟叶的叶位有上升趋势。()
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