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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

鸡尾酒杯通常呈倒三角形或（)，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.梯形B.山形C.T形D.

鸡尾酒杯通常呈倒三角形或()，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A.梯形

B.山形

C.T形

D.S形

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第1题

（)不是鸡尾酒杯的特点。A.容量为12盎司B.容量为 3.5盎司C.传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D.不

()不是鸡尾酒杯的特点。

A.容量为12盎司

B.容量为 3.5盎司

C.传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形

D.不带任何花纹和色彩的异形酒杯

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第2题

鸡尾酒杯通常呈倒（)或梯形，容量为 3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.T形B.E形C.三角形D

鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形，容量为 3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A.T形

B.E形

C.三角形

D.六角形

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第3题

（）__容量规格一般为224ml,用于特定的鸡尾酒或混合饮料

A.鸡尾酒杯

B.高身杯

C.特饮杯

D.果汁杯

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第4题

采用（）调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）。

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第5题

不同的酒有不同的饮用温度，所用杯具的温度也应该与之相适应下列杯具中，不需做降温或升温处理的杯具是（）。

A.鸡尾酒杯

B.红葡萄酒杯

C.白葡萄酒杯

D.白兰地杯

E.利口酒杯

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第6题

BlockRussian的载杯是（）。

A.鸡尾酒杯

B.卡伦杯

C.古典杯

D.海波杯

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第7题

在服务准备时，调酒师应将鸡尾酒杯、香槟杯白兰地酒杯、啤酒杯等杯具放人冷藏柜冷藏备用。（)

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第8题

RustyNoil的载杯是（）。

A.鸡尾酒杯

B.卡伦杯

C.古典杯

D.海波杯

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第9题

SnowBall的载杯是（)A.鸡尾酒杯B.卡伦杯C.古典杯D.海波杯

SnowBall的载杯是()

A.鸡尾酒杯

B.卡伦杯

C.古典杯

D.海波杯

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第10题

DryMartini的载杯是（)A.鸡尾酒杯B.卡伦杯C.古典杯D.海波杯

DryMartini的载杯是()

A.鸡尾酒杯

B.卡伦杯

C.古典杯

D.海波杯

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