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[主观题]

用加热去除物料中水分得方法称为干燥。()

用加热去除物料中水分得方法称为干燥。()

A、正确

B、错误

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第1题
熔炼炉加热目的是为了排除物料中的水分,如铸形的干燥及粘土、砂子和型煤的干燥等。()
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第2题
干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。()
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第3题
物料中水分通常以四种形式赋存即化合水分、()、毛细管水分和自由水。

A.结合水分

B.物理水分

C.蒸发水分

D.干燥水分

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第4题
鹅肠的加工方法是用尖刀剖开肠子,洗净污物,用()搓擦,去除肠壁上的黏液和异味,洗净。

A.食盐

B.白糖

C.枧水

D.食粉

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第5题
精油萃取方式中,以水或蒸汽将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液的方法称为_____。A.油脂分

精油萃取方式中,以水或蒸汽将植物加热,使水蒸气排出,因而制造出浓缩液的方法称为_____。

A.油脂分离法

B.水蒸气蒸馏法

C.冷冻压缩萃取法

D.氧化碳萃取法

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第6题
用机械方法将木材分离成木纤维或木浆,再加入防水剂、胶粘剂,排去水分,加热、加压、型模而成。也可先
将纤维干燥,然后加入胶料或树脂,压制而成的人造板材叫()。

A.纤维板

B.胶合板

C.木丝板

D.细木工板

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第7题
动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用()加热片刻,捞起,用清水冲洗。A.猛火B.中火C.

动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用()加热片刻,捞起,用清水冲洗。

A.猛火

B.中火

C.中慢火

D.慢火

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第8题
真空烘箱干燥法是测定香料中水分的唯一公认的标准方法。()

真空烘箱干燥法是测定香料中水分的唯一公认的标准方法。()

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第9题
把感光胶直接涂布到空白丝网版上,使丝网两面都涂有一层感光胶,干燥以后,用阳图原版晒制丝网印版,这种制版的方法称为()。

A.直接法

B.间接法

C.直间法

D.手工法

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第10题
结原料的水分含量是指原料中物理水含量的百分数,即将一定的原料(100~200g)加热至150℃,恒温(),已蒸发的水分重量占试样重量的百分比。

A.1h

B.1.5h

C.2h

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第11题
下列哪些方法可以用来测试材料中的含水情况()?

A.烘箱法

B.电阻测试仪

C.干燥剂吸湿法

D.真空干燥法

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