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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

香菇营养较丰富,味道鲜美,浸泡在()热水中效果最佳。

A.40~50℃

B.50~60℃

C.60~70℃

D.70~80℃

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第1题
营养丰富、味道鲜美的炖鸭汤是()。

A.茶黄色

B.奶白色

C.清水色

D.淡黄色

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第2题
啤酒享有“液体面包”的美称,营养丰富,尤以()维生素较丰富,还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第3题
配料较粗,营养丰富,C/N合适,原料来源充足,质优价廉,成本低,有利于大量积累产物,具有这些特点的培养基是()。

A.选择培养基

B.保藏培养基

C.种子培养基

D.发酵培养基

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第4题
在欧洲,学龄儿童每天都花时间做柔软体操,而北美洲的学校则很少提供这样的每日柔软体操运动。测验
表明:相对于欧洲的儿童来说,北美洲的儿童较弱小、迟钝且不善长跑。由此可以断言,只有北美儿童在学校做每日的柔软体操运动,他们的身体才可能强壮起来。以下哪项是上述论证的一个假设?

A.所有儿童都可以通过做每日柔软体操而变得强壮起来。

B.所有儿童都能通过做每日柔软体操而变得同样强壮。

C.良好的身体素质取决于良好的健康状况。

D.学校的每日柔软体操运动是使欧洲儿童具有良好身体素质不可缺少的因素。

E.北美儿童除了做柔软体操运动外,还要学着多吃营养丰富的食物。

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第5题
热水面的特点是粘性是,有韧性,色泽较次,带一定的甜味,成品吃口软粘。()
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第6题
热电厂采用热水作为载热质的主要优点是:输送热水的距离()在绝大部分供暖期间,可使用压力较()的汽轮机抽汽。
热电厂采用热水作为载热质的主要优点是:输送热水的距离()在绝大部分供暖期间,可使用压力较()的汽轮机抽汽。

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第7题
对种子培养基的基本要求是()

A.有机氮源丰富

B.营养丰富和完全

C.无机氮源丰富

D.维生素丰富

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第8题
番茄果肉酸甜可口,营养丰富,属于()

A.输导组织

B.保护组织

C.分生组织

D.营养组织

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第9题
()营养丰富,被誉为“海中鸡蛋”。

A.牡蛎

B.文蛤

C.海螺

D.貽贝

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第10题
快餐的一个特点是()。

A.制作便捷

B.营养丰富

C.食用方便

D.保存长久

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第11题
海胆主要以雌性海胆的卵黄供食用,营养丰富。()
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