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激素在人体中能直接参与糖、脂类、蛋白质等代谢()

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第1题
脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的,导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是()。

A.脂分子氧化产物

B.糖分子氧化产物

C.小分子还原糖类

D.活性羰基化合物

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第2题
除氧气外,人体需要的营养素主要有:糖、脂类、蛋白质、()、无机盐和水6类,通常称为6大营养素。

A.纤维素

B.矿物质

C.维生素

D.微量元素

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第3题
除了蛋白质、脂类和碳水化合物,能向人体提供能量的物质为()

A.维生素A

B.维生素C

C.酒精

D.膳食纤维

E.铁

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第4题
肝细胞在脂类代谢中的主要作用是()。

A.分泌胆汁酸有利于脂类的消化与吸收

B.合成极低密度脂蛋白并将它输送到肝外组织利用

C.饥饿时可将肝贮脂氧化供能

D.利用糖及氨基酸合成脂肪

E.合成胆固醇和磷脂

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第5题
营养素中()具有吸收人体大肠水分,软化大便,促进肠蠕动等功能

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第6题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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第7题
受体的本质是()。

A.糖

B.脂类

C.蛋白质

D.维生素

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第8题
下列关于老年人营养需要的说法中正确的是()

A.能量需要量下降

B.蛋白质需要量减少

C.脂类需要量增加

D.饱和脂肪酸供能比应低于10%

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第9题
下列属于病毒特点的有

A.一般只含有一种核酸-DNA或RNA

B. 通过基因组复制和表达,产生子代病毒的核酸和蛋白

C. 缺乏完整的酶系统,不具备其他生物“产能”所需的遗传信息

D. 没有细胞壁,也不进行蛋白质、糖和脂类的代谢活动

E. 在离体条件下,能以无生命的生物大分子状态存在,并长期保持其侵染活力

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第10题
人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。()
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第11题
在自然条件下,冬小麦是在头一年秋季萌发,以营养体(长出根、茎、叶的植物体)过冬,第二年夏初开花和结实。秋末冬春的低温是诱导开花的必要条件。经研究发现低温能促使冬小麦体内赤霉素含量增加,说明()

A.未经过低温处理的冬小麦,如果施用适宜浓度的赤霉素也能诱导开花

B.赤霉素等植物激素控制着植物的生命活动

C.赤霉素直接参与细胞内的代谢活动

D.赤霉素具有解除种子休眠的作用

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