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第8题
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（)。
A.督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任
B.规范企业质量安全监督检查工作
C.保障公众身体健康
D.保障食品质量安全
第10题
绿色食品企业内检员的主要职责有哪些？（)
A.宣贯绿色食品有关法律法规、 技术标准及制度规范等
B.配合各级绿色食品工作机构开展绿色食品现场检查和监督管理工作
C.承担企业绿色食 品申报、续展、企业年检等工作，负责绿色食 品证书和《绿色食品标志商标使用许可合同》 的管理
D.落实绿色食品全程质量控制措施，参与制定本企业绿色食品质量管理体系
第11题
冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。()此题为判断题(对，错)。
