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第7题
图5－22为A－B二元共晶相图，请回答下列问题：①分析合金工的平衡凝固过程，画出冷却曲线；②计算合金I室
图5-22为A-B二元共晶相图，请回答下列问题：①分析合金工的平衡凝固过程，画出冷却曲线；②计算合金I室温时组成相和组织组成物的相对量；③如果合金I在快冷不平衡条件下凝固，组织有何变化？④合金Ⅱ室温时的平衡组织和快冷不平衡条件下凝固得到的组织有何不同？
第10题
啤酒过滤 发酵结束后，发酵液在经过一段时间的低温储存，大部分酵母细胞和冷混杂物沉积到大罐底部，但是发酵液中还悬浮着大量的（）和（）等等浑浊物质，需要进一步分离。啤酒过滤是（）过滤主要是通过（）（）（）三个作用来实现的。1.酵母细胞/2.让成熟的发酵液通过分离介质后，使其中的固形物质从酒体中分离出来的过程/3.蛋白质凝固物/4.阻挡筛分作用 /5.深层过滤作用 /6.静电吸附作用
A.123456
B.132456
C.213456
D.321456
第11题
简要阐述金属凝固过程中的晶粒细化的技术。
增大冷却强度：采用水冷模和降低浇温。 加强金属流动：改变浇注方式、使锭模周期性振动、搅拌。 变质处理：向金属液内添加少量物质，促进金属液生核或改变晶体生长过程的一种方法。
