题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
人员卫生要求,从事生产加工以及销售中可能与食品接触的人员,包括加工操作人员、__等每年至少进行一次健康检查,必要时做临时健康检查()
A.加工操作人员、销售人员、质检、管理人员
B.加工操作人员、促销员、质检、管理人员
C.加工操作人员、保洁员、质检、管理人员
D.加工操作人员、销售人员、质检、管理人员、外部检查人员
答案
A、加工操作人员、销售人员、质检、管理人员
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A.加工操作人员、销售人员、质检、管理人员
B.加工操作人员、促销员、质检、管理人员
C.加工操作人员、保洁员、质检、管理人员
D.加工操作人员、销售人员、质检、管理人员、外部检查人员
A、加工操作人员、销售人员、质检、管理人员
A.卫生
B.无毒
C.无害
D.适口
动物卫生监督机构依照本法规定,对动物 ()、()、()、()、()以及动物产品生产、经营、加工、贮藏、运输等活动中的动物防疫实施 () 。
A.进入生产作业区域不应佩戴手表、饰物
B.进入生产作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C.进入生产作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人物品
D.进入生产作业区域应规范穿着洁净的工作服
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
A.从事食品分装加工的企业,只要其具有营业执照和卫生许可证
B.企业生产的食品全部是自产自用的
C.企业生产的食品全部是出口的
D.从事食品生产加工的集团公司,其产品由其子公司生产的
A.原材料生产、储藏、运输的卫生环境条件把控不严
B.人员卫生管理不到位
C.产品的包装密封性不好
D.产品在生产、流通和销售环节中贮藏条件不达标