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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

A.亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.α-亚麻酸

E.二十碳五烯酸

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第1题

必需脂肪酸是指（)。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而

必需脂肪酸是指()。

A 、单不饱和脂肪酸

B、n-3系列脂肪酸

C、n-6系列脂肪酸

D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

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第2题

必需脂肪酸有减少血栓形成和血小板聚集的趋势，可能与其作为（)的前体有关。

A.前列腺素

B.甲状腺素

C.胰岛素

D.肾上腺皮质激素

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第3题

体内花生四烯酸的生物作用是（）。

A.促进鞘胺醇代谢

B.成为脂肪酸合成酶的辅酶

C.抑制胆固醇转化

D.作为慢反应物质前体

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第4题

炎症前体包括（)

A.EPA

B.DHA

C.花生四烯酸

D.亚油酸

E.以上均错误

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第5题

花生四烯酸属于（)。

A.n-3系脂肪酸

B.n-6系脂肪酸

C.n-7系脂肪酸

D.n-9系脂肪酸

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第6题

下列是人体中长链n-3系脂肪酸的主要分布部位，除了（)。

A.骨骼和牙齿

B.视网膜

C.睾丸

D.中枢神经系统

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第7题

大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）

A.γ亚麻酸

B.α亚麻酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

E.EPA

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第8题

鱼肉经过（)处理之后，干物质所含脂肪比例最高，但是会大量破坏n-3不饱和脂肪酸含量。

A.水煮

B.清蒸

C.油炸

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第9题

ZD6系列电动转辙机减速器将电动机输出的高转速、低转矩的机械能，转变成低转速、大转矩的机械能，以适应转辙机（)转换道岔的需要。

A.初级

B.前级

C.中级

D.末级

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第10题

Cisco3550可作为CiscoCatalyst6500系列核心LAN交换机的LAN边缘补充产品。（)

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第11题

人体必需的脂肪酸包括哪些（)。

A.ω-6系列亚油酸

B.ω-3系列α-亚麻酸

C.棕榈酸

D.硬脂酸

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