根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()。
A.原材料采购运输应符合卫生要求
B.设备的清洗、消毒和改造
C.合理设计和布局食品生产厂
D.卫生和质量检验
确根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面各措施中针对性最强的是()。
A.合理设计和布局食品生产厂
B.设各的清洗、消毒和改造
C.搞好个人卫生和定期检查健康
D.加强产品卫生和质量检验
在防范食品污染方面,你们采取什么措施?
A.What measures will you take against food pollution?
B.What actions will you take for selecting food?
C.How will you prevent the food from being polluted?
D.Have you taken any measures against food pollution?
污染食品的有害化学物质,主要包括()。
A.金属毒物
B.无机化合物
C.有机化合物
D.以上都是