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[单选题]

食品中防腐剂的测定,应采用以下()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.分馏

D.萃取

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第1题
食品中防腐剂的测定,应选用以下()组装置。

A.回流。

B.蒸馏

C.分馏

D.萃取

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第2题
食品中防腐剂的测定,应选用下列()组装置。A.回流B.蒸馏C.分馏D.萃取

食品中防腐剂的测定,应选用下列()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.分馏

D.萃取

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第3题
食品中脂肪的测定,应选用下列()组装置。A.回流B.蒸馏C.提取D.分离

食品中脂肪的测定,应选用下列()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.提取

D.分离

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第4题
食品中脂肪的测定,应选用下列()组装置。A.回流B.蒸馏C.提取D.分馏

食品中脂肪的测定,应选用下列()组装置。

A.回流

B.蒸馏

C.提取

D.分馏

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第5题
食品中微量砷的测定,应采用()分析法。

A.化学

B.滴定

C.色谱

D.光度

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第6题
湿式、干式自动喷水灭火系统中的电气控制柜,应具备的功能中,以下描述不正确的是()

A.双电源切换装置可设在楼层配电间,也可以设置在消防泵组电气控制柜内

B.控制柜应具备双电源自动切换功能。消防水泵使用的电源应采用消防电源

C.具备定期自动巡检和人工手动巡检等功能

D.大功率消防水泵可以采用变频运行等方式缓减水泵启动时对电网及管网的冲击

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第7题
生产经营的食品中可以添加以下哪种物质

A.药品

B.既是食品又是中药材的物质

C.防腐剂

D.不可食用色素

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第8题
以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题?()

A.食品防腐剂

B.食品添加剂

C.食品防冻剂

D.以上均正确

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第9题
尿蛋自定量测定,尿标本中应加入何种防腐剂?()

A.甲苯

B.浓盐酸C甲醛

C.碳酸

D.高锰酸钾

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第10题
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的,由食品平安监督管理部分责令限期改正;过期不改正的,处()罚款。

A.五千元以上一万元以下

B.一万元以上二万元以下

C.二万元以上五万元以下

D.三万元以上十万元以下

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第11题
并联电容器装置的合闸涌流限值,宜取电容器组额定电流的()倍;当超过时,应采用装设串联电抗器予以限制。电容器组投入电网时的涌流计算,应符合GB50227中附录A的规定。

A.10

B.15

C.20

D.25

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