题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

20/45「/2.0分」下列食品中哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品（）

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.食用油

答案

D、食用油

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第1题

6/45「/2.0分」我司《华润万家门店EHS岗工作指引》中关于门店商品质量管理的岗位叫（）

A.门店质检

B.商品质量管理岗

C.质量管理岗

D.质量岗

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第2题

4/45「/2.0分」自然灾害类主要包括:水旱灾害、气象灾害、（）、地质灾害、海洋灾害

A.法律诉讼

B.地震灾害

C.经济危机

D.名誉影响

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第3题

3/45「/2.0分」EHS事故是指已经造成（）、财产损失等后果的意外事件

A.名誉影响

B.人身伤害

C.法律诉讼

D.经济损失

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第4题

13/45「/2.0分」孔雀石绿常违规用于（）

A.肉类产品

B.乳制品

C.蜂产品

D.水产品

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第5题

5/45「/2.0分」运营安全管理职能之一:健全应急组织机构，深化完善应急预案，开展应急演练活动，提升（）应急处置能力

A.社会事件

B.公益事件

C.突发事件

D.法律事件

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第6题

“痛痛病”发病的主因是食用了哪种元素过量的食品导致的（）。

A.汞

B.铅

C.镉

D.银

E.铜

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第7题

20外感发热卫气同病证的饮食指导是（）

A.宜食养阴透热、益肺生津的食品

B.宜食清热解暑、理气化湿的食品

C.宜食疏风清热、宣肺化痰的食品

D.宜食解表散寒的食品

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第8题

河南味道名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是（）

A.原阳大米

B.叶县岩盐

C.西山猕猴桃

D.道口烧鸡

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第9题

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质，下列哪些属于食药同源物质（）

A.山药

B.人参

C.绿豆

D.党参

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第10题

用下列板材制作圆筒形低压容器，各应采用哪种焊接方法？（1）Q215-A钢板，厚20mm，批量生产；（2）20钢板，厚2mm，批量生产；（3）45钢板，厚6mm，单件生产；（4）紫铜板，厚4mm，单件生产；（5）铝合金板，厚20mm，单件生产；（6）16Mn，厚20mm，单件生产；（7）不锈钢板，厚10mm，小批生产。

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第11题

一级响应措施:对（）及机上供应品在封装前进行不低于 20％的手工或仪器安全检查。

A.配餐

B.食品

C.食物

D.餐食

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