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题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

客人到店后,前面需要等待拍摄,要先引客人入座休息,入座休息时避免“遥控”顾客自行寻找休息座位;切记主动询问需要喝什么水,不能直接询问需不需要喝水()

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第1题
客人到店入座后因为要接朋友需要出去钟才能回来,位置可以先为客人保留()
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第2题
关于引领的姿态与礼仪,以下哪项描述不正确()

A.与长辈、上司同行时,原则上应在他们的左边或后面走,有急事需超越时要先道歉

B.与女性同行,男性必须迁就女性的步伐,过马路时,男性应走在女性的右边

C.上楼梯时陪同人员应走在后面,下楼梯时可走在客人前面

D.出入房门时,引领着主动开门,关门出入无人控制的电梯,引领着先入后出,操纵电梯

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第3题
深夜班到店一桌客人气冲冲的一进店就要投诉电话投诉某店员工,原因是客人从很远的地方开车去某店就餐,到店后需要等座,客人说外边冷大厅有空位想进去等,告知在炉具检修需要在外边等。等了二十几分钟问餐位依然没好,客人生气说要走时,告知餐位好了,客人认定某门店员工在欺骗他,不理解为什么天气冷不能进去等,好好等座餐位总不好说要走餐位就好了(分值:10分)()

A.给客人真诚道歉(这时客人情绪比较激动,不接受道歉),天气较冷,安抚客人情绪让客人先吃饭,通知后厨熬热饮给客人驱寒

B.调优秀服务员为客人服务,赠送新品小吃请客人品尝,让客人感觉被重视

C.和某店值班经理核实情况,并分析客人生气的真正原因

D.站在客人的角度考虑,向客人讲明可以协助投诉该新员工,并告知该新员工应当承担的后果

E.给客人发名片,本次就餐可以打折作为后补,并协助顾客以后订餐。员工大会培训此案例

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第4题
接到订单了客人表示要先等一下,待会再出发,司机应该怎么做()

A.告知客人我们平台有免费等待10分钟,10分钟后系统自动计费,1元1分钟

B.告知客人没问题,可以等待

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第5题
以下哪个引导客户的礼仪是不正确的()

A.陪同引邻:服务人员要距于客人左前方一米左右引领, 注意步速,并在拐角、上下楼时提醒客人

B.上楼时,客人走在后面;下楼时,客人走在前面,注意客人安全

C.进出电梯:入电梯时,按电梯后并扶住电梯让客人进入; 出电梯时,扶住电梯门,请客人先行

D.出入房门:叩门以表尊重,主动推拉房门

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第6题
客人点了法棍后,我们要告知客人需要等待多长时间()

A.15-20分钟

B.30分钟

C.45分钟

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第7题
下列选项不属于客人到店应接服务内容的是()。

A.梯口迎宾

B.查验房卡

C.引客入房

D.收取押金

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第8题
下列选项不属于客人到店应接服务工作的是()。

A.建立客账

B.引客入房

C.查验房卡

D.梯口迎宾

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第9题
当餐厅服务员为客人引座时,下列哪些行为是正确的()

A.餐厅非常忙碌时,告诉客人餐桌号,让客人自行找座位

B.主动为客人介绍餐厅的促销,配合客人的步调前行

C.先行于客人,走到座位旁后等客人过来

D.带领客人直行到需要落座的位置

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第10题
办理离店结账时第一步需要先与客人房间是否有遗留物()
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第11题
客人到店办理入住之前要查看用户喜好了解用户()
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