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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于()。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第1题
我国南方沿海一些省分把海产品视为上等佳肴,而内地的消费者则觉得味道平常,这样就应该对海产品进
行()。

A.心理细分

B.行为细分

C.人口细分

D.地理细分

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第2题
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是()。A.把亚硝酸盐当作食盐食用B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含

不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是()。

A.把亚硝酸盐当作食盐食用

B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

C.吃了腌制的咸菜

D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

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第3题
副溶血性弧菌是G+菌主要通过污染海产品引起食物中毒的爆发。此题为判断题(对,错)。
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第4题
控制细菌繁殖是预防细菌性食物中毒的一个措施。()
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第5题
()食物中毒没有明显的季节性,应引起注意。

A.细菌性

B.化学性

C.动物性

D.植物性

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第6题
结合临床实际,阐述细菌性食物中毒的治疗原则和预防措施

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第7题
酸败油脂食物中毒属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

酸败油脂食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第8题
食物中毒大致可分三类,其中()食物中毒高发季节为5-10月。

A.化学性

B.病毒性

C.细菌性

D.动物性

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第9题
白果中毒是属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

白果中毒是属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第10题
食物中()食物中毒高发季节通常为5-10月。

A.植物性

B.物理性

C.细菌性

D.动物性

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第11题
食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材,被人体食用后引起食物中毒。()
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