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[判断题]

果蔬的公路运输的特点是作业灵活,转运次数少,适于短途或门对门的装卸效劳。()

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第1题
在公路运输中,车主和货主的各自利益动身均会要求超量装载,超量装载具有()。

A.平安隐患

B.阻碍果蔬质量

C.A和B同时存在

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第2题
果蔬败坏的类型?
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第3题
果蔬腌制的原理是什么。
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第4题
果蔬加工工艺学的主要任务?
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第5题
果蔬速冻的原理?
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第6题
果蔬加工贮藏的主要目的:()。
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第7题
在果蔬商品化处置进程中,切分能够()。

A.延长果蔬的贮藏寿命

B.提高果蔬的商品价值

C.既能提高果蔬的商品价值,又能延长果蔬的贮藏寿命

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第8题
果蔬糖制的机理是什么?
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