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[判断题]

为体现服务员的卫生规范操作,为旅客服务时应徒手上菜。()

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第1题
下列选项中属于医师义务的一项是?()

A.遵守法律、法规,遵守技术操作规范

B.树立敬业精神,遵守职业道德,履行医师职责,尽职尽责为患者及其家属服务

C.宣传卫生保健知识,对居民进行健康教育

D.努力钻研业务,更新知识,提高专业技术水平和医学人文素养

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第2题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,为更好的为乘车旅客提供餐饮服务,当趟乘务的非餐车工作人员,在开饭时段较忙时可进入餐车厨房帮忙。()
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第3题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定:动车组列车运行途中为有需求的旅客提供送水服务。()
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第4题
会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应()。A.站在两座椅的中间B.左脚向两椅子的空挡跨出

会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应()。

A.站在两座椅的中间

B.左脚向两椅子的空挡跨出半步

C.右脚向两椅子的空挡跨出半步

D.侧身腰略弯曲

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第5题
美容师工作时规范的坐姿可_____A.避免操作失误B.避免造成肌肉劳损C.体现美容师规范的操作顺序D.

美容师工作时规范的坐姿可_____

A.避免操作失误

B.避免造成肌肉劳损

C.体现美容师规范的操作顺序

D.体现美容师熟练的操作技巧

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第6题
为保证宴会顺利进行,必须进行安全检查,下列()是安全检查的内容之一。A.服务员摆台是否规范B.餐厅

为保证宴会顺利进行,必须进行安全检查,下列()是安全检查的内容之一。

A.服务员摆台是否规范

B.餐厅的温度

C.餐巾花的选择

D.太平门的标志是否清晰

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第7题
《铁路旅客运输服务质量规范》文明服务中要求,按规定应佩戴制帽的工作人员,在执行职务时戴上制帽,帽徽在制帽折沿上方正中。()
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第8题
我们为客人采取灵活服务的原因是()。A.客人用餐目的不同B.服务员的工作方法不同C.餐厅光线太暗D.

我们为客人采取灵活服务的原因是()。

A.客人用餐目的不同

B.服务员的工作方法不同

C.餐厅光线太暗

D.菜肴价格太高

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第9题
《旅客列车空调失效应急处置办法》规定,为减少旅客列车空调失效对旅客运输造成的影响,充分体现()的服务宗旨,做好旅客列车空调失效时的应急处置工作,特制定本办法。

A.和谐铁路

B.以人为本

C.快速反应

D.协同动作

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第10题
清洁贵宾房(包括为贵宾服务)应由中级客房服务员来完成。此题为判断题(对,错)。
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第11题
为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。A.向客人提供优质的服务B.告诉客人对菜肴质

为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。

A.向客人提供优质的服务

B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师

C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前

D.对客人的意见置之不理

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